A recuperación da raza autóctona e dos seus productos. A calidade e o sabor do noso. A garantía do auténtico Porco Celta criado e cebado en Beariz, entre as carballeiras e soutos de Lebozán coas augas do Oural rexurde este porcino único e case extinto, e con él voltan os sabores máis auténticos da nosa cociña. Os xamóns que sempre foron obxecto do desexo máis exquisito. A cacheira que coñecemos desde antano.

Porco Celta de Beariz, o retorno do mellor porco.